Уличные очаги.
Камины своими руками.
Как сделать печь.
На странице:
Уличные очаги барбекю европейской конструкции.
Духовая печь — мангал.
Печь-топливник для установки азиатский казан.
Усовершенствованная азиатская печь — тандыр.
Усовершенствованная азиатская печь — тандыр № 2 .
Коптильня двухкамерная.
Уличная русская печь .
Уличный камин.
УЛИЧНЫЕ ОЧАГИ РАЗЛИЧНОГО
НАЗНАЧЕНИЯ.
Описание очага.
Как сделать барбекю своими руками.
Очаг барбекю предназначен для жарки на древесных углях шашлыков, блюд барбекю на решетке и гриле. Барбекю не аккумулирует тепло и предназначен для быстрого приготовления мясных, рыбных либо иных блюд с односторонним нагревом только снизу от углей.
Шашлыки и блюда необходимо постоянно вертеть (переворачивать) для равномерного прогревания.
Очаг барбекю.
Барбекю не подходит для приготовления блюд восточной кухни. Совершенно разные вкусовые качества блюд европейской и восточной кухни. Печь барбекю выкладывается из печного полнотелого кирпича на цементно-песчаном растворе. Внутренняя часть топливника футеруется шамотным кирпичом на глинопесчаном растворе.