Страница 29 из 85
Пшенная каша с тыквой рецепт
Свежую тыкву очистить от кожи и зерен, меленько нарезать, ложим в кастрюлю, заливаем тремя стандартными стаканами ( 200 грамм)ми водички и варим 10-15 минут. Затем надо всыпать хорошо промытое пшено и, помешиваем, варим еще 15-20 минут. Загустевшую кашу накрываем крышкой и поставить на 25-30 минут чтобы каша могла упреть. Пшенную кашу с тыквой можно приготовить и на молоке. Отдельно подать масло.
На полтора стандартных стакана ( 200 грамм) пшена взять: 750 г. тыквы, три стандартных стакана ( 200 грамм) водички, 1 чайную ложку соли.
