Страница 37 из 85
Каша из дробленой пшеничной крупы
В кипящую подсоленную воду ложим предварительно промытую крупу (если крупа меленько дробленая, то ее не надо промывать). Варим, помешиваем при этом, варим 15-20 минут. Когда каша загустеет, ставим ее на 40-50 минут чтобы каша могла упреть плотно закрыв крышку. Подать с маслом сливочным можно со сгушенкой.
На 2 стандартных стакана ( 200 грамм) крупы берем: 4 стандартных стакана ( 200 грамм) водички (это для рассыпчатой каши) или 5 стаканов водички (для вязкой каши), 1 чайную ложку соли
