419. Рецепт каши
Лемешка.
Каша из гречневой муки
Русские старинные рецепты каши из гречневой муки. На сковороде поджарить в печи 2 стакана гречневой муки, затем всыпать её, часто мешая, в 4,5 стакана кипятка. Добавить соли, сахара по вкусу. Поставить в печь, подрумянить. Подают кашу из гречневой муки на стол с маслом.