Яйцо фаршированное

     Аппетитные

Как готовить: Яйцо сварить вкрутую, разрезать вдоль на половинки и отделить желток. В жидкости от рыбных консервов замочить хлеб. Яблоки очистить и удалить сердцевину. Подготовленные продукты пропустить через мясорубку с луком и рыбой, заправить солью, перцем, уксусом и хорошо вымещать.

Яйца — 2 шт., консервы рыбные — 50 г. яблоки — 20 г. хлеб белый — 10 г, лук репчатый — 10 г. уксус, перец, зелень, соль. Этой массой наполнить половинки белка, украсить зеленью

Яйца фаршированные ветчиной

Как приготовить фаршированны яйца: Крутые яйца разрезать вдоль на две части. Желтки вынуть. Ветчину вместе с сыром и желтками пропустить через мясорубку. Добавив сметану, соль и перец, массу тщательно растереть. Полученным фаршем наполнить половинки белка, придавая им форму целого яйца. Уложить их фаршем кверху на плоскую тарелку, украсить ломтиками помидора или красного маринованного перца, зеленью и залить майонезом.

Яйцо 1 шт., ветчина — 25 г. сыр и сметана — по 10 г. майонез — 30 г. соль, перец черный молотый, зелень