825.
как приготовить диетический борщ
Вариться борщ диетический на мясном бульоне
Приготовить борщ на мясном бульоне с кореньями точно так, как №823. На 100 мл бульона берут 25 г. костей и коренья (по 1 г). Показано на диету №9. Если добавить в бульон 5 г. сахара, показан на диеты №11 и 15.