833.
капустные котлеты диетические рецепт
Диетические капустные котлеты, жарятся и добавляем в котлеты из капусты для вкуса яблок
На порцию берут: 200 г капустного листа, варят в молоке с водой. Откинуть на друшлаг, дать стечь отвару. Капусту мелко нашинковать, добавить 35 г. тёртых яблок, уваривая, всыпать манную крупу 15 г. перемешать, варить 8-10-мин, посолить, добавить 1/4 шт. яйца, соли 2 г. масла сливочного 10 г. сухарей — 10 г. Всё это перемешать в котлетную массу, сделать котлетки по 3 шт. на порцию, обвалять в сухарях и поджарить. Показано на диеты №№7, 11, 15.