Страница 5 из 56
характеристика диеты 5
Назначается диета 5 при заболеваниях печени и желчного пузыря, а также беременным женщинам.
Напитки, хлебушек, закуски, молочко, жиры — см. диету 1.
Яйца — употреблять с ограничением желтков, омлет паровой приготовляют из белков.
Супы, мясные и рыбные блюда, крупяные и макаронные изделия, овощи и свежая зелень, фрукты и ягоды, см. диету 2.
Рекомендуется морковь и тыква, нельзя применять в меню клюкву, черную и красную смородину.
Соусы и пряности, витамины: см. диеты 1 и 2. Солится пища умеренно, принимается 4 раза в день.
