Мясо с яблоками.
Составляющие фруктовой закуски и мяса: 5 яблок, 150 г отварной говядины, 2 клубня картошки, 2 соленых огурчика, 2 сваренных вкрутую яичка, 2 помидорчика, 1 пучок свежей зелени петрушки, 4 стандартные столовые ложки майонеза, соль добавляем по своему вкусу.
Яблоки хорошо моем, очищаем, удаляем сердцевину и нарезаем соломкой, мясо нарезаем не большими кубиками. Яички очищаем и надо мелко нарубить. Соленые огурчики нарезаем кружочками.
Картошку хорошо моем, отвариваем, очищаем и нарезаем кружочками. Свежую зелень петрушки хорошо моем. Помидорчики хорошо моем и нарезаем дольками.
Яблочки смешиваем с мясом и яйцами, солим, надо выложить все в блюдо, поливаем майонезом, оформляем кружочками огурцов, помидоров и картошки, веточками петрушки и подаем к праздничному столу.