Яблоко свекла капуста
Составляющие закуски из яблок, свеклы и капусты: 3 кислых яблочка, 2 стандартные столовые ложки квашеной капусты, 1 морковь, 1 свекла, 1/2 стакана растительного масла, 1 столовая стандартная ложка сахара, перец и соль добавляем по своему вкусу.
Яблочки хорошо моем, очищаем от кожицы, удаляем сердцевину и нарезаем тонкими ломтиками.
Квашеную капусту отжать и мелко нарезаем. Морковь и свеклу очищаем, хорошо моем и нарезаем тонкой соломкой или натираем на терке крупного размера.
Все смешиваем, солим, поперчить, добавить сахар и поливаем растительным маслом.