Мясо с сухофруктами

Составляющие закуски из сухофруктов с мясом: 200 г кураги, 150 г чернослива, 200 г отварной говядины, 200 г майонеза, 3 стандартные столовые ложки измельченных ядер грецких орехов, 2 чайные стандартные ложки сахара, 1 пучок свежей зелени петрушки, перец и соль добавляем по своему вкусу.

Курагу и чернослив замочить в теплой воде на 2 часа, затем хорошо моем, обдать кипятком и мелко нарезаем. Свежую зелень петрушки хорошо моем. Мясо нарезаем не большими кубиками, смешиваем с курагой, черносливом и орехами, посыпаем сахаром, надо выложить в блюдо, солим, поперчить, поливаем майонезом, украшаем веточками петрушки и подаем к праздничному столу.