фрукты эстрагон

Составляющие закуски фруктовой из эстрагона: 3 яблочка, 2 апельсина, 2 стандартные столовые ложки растительного масла, 1 пучок свежей зелени эстрагона, 1 пучок свежей зеленого лука, перец и соль добавляем по своему вкусу.

Яблочки хорошо моем, очищаем, удаляем сердцевину и нарезаем соломкой. Апельсины хорошо моем, очищаем и нарезаем тонкими ломтиками. Свежую зелень эстрагона и зеленый лучек хорошо моем и надо мелко нарубить.
Рубленый лучек растереть с солью, добавить яблочки, апельсины, зелень эстрагона, поперчить, надо выложить в блюдо, поливаем растительным маслом и подаем к праздничному столу.