Рецепты клюква

Составляющие рецепта из клюквы : 100 г клюквы, 300 г белокочанной капусты, 1 пучок свежей зеленого лука, 2 моркови, 4–5 столовых ложек растительного масла, 2 стандартные столовые ложки сахара, 1 столовая стандартная ложка трех процентного уксуса, соль добавляем по своему вкусу.

Капусту хорошо моем, нашинковать, солим, добавить уксус, надо выложить в сковороду, влить немного воды и тушить до готовности.
Морковь хорошо моем, очищаем и натираем на мелкой терке. Зеленый лучек хорошо моем и надо мелко нарубить. Клюкву хорошо моем и посыпаем сахаром.
Капусту смешиваем с клюквой, морковью, надо выложить в блюдо, посыпаем зеленым луком, поливаем растительным маслом и подаем к праздничному столу.