Сливы с чесноком

Составляющие закуски из слив и чеснока: 300 г сливы, 5 зубчиков чеснока, 3 помидорчика, 1 болгарский перец, соль добавляем по своему вкусу.
Сливы хорошо моем, удаляем косточки.

Чеснок очищаем и растолочь. Помидорчики хорошо моем, обдать кипятком и очищаем от кожицы. Болгарский перец хорошо моем, удаляем семенную коробочку.
Сливы, помидорчики и болгарский перец пропустить через мясорубку, солим, протереть через сито, добавить чеснок, надо выложить в блюдо и подаем к праздничному столу.