Творожные пончики рецепт
или
как приготовить творожные пончики
Как готовить пончики творожные:
400 г свежего творога, 50 г сливочного масла, 4 яйца, 2 ст. ложки сахара, 250 г муки, сок и цедра 1/2 лимона, 1 пачка ванильного сахара, шепотка соли.
Готовим пончики из творога: Творог протереть через сито, размешать с растопленным сливочным маслом, яйцами, сахаром, солью, мукой, тертой цедрой и соком из половины лимона. Из полученной массы сформовать круглые лепешки и жарить их в обильном жире, сверху творожный пончик надо посыпать сахарной пудрой.