Страница 66 из 91
Фантазия пирог
Для пирога фантазия: Сбить вместе 3/4 ст. сахара, 50 г сливочного маслеца ( лучше сливочного натурального), 2 яичка. потом прибавить 3/4 ст. муки ( лучше 1 сорт). Все это хорошо смешать добавляем ванилин. На раскаленную сковороду или противень налить немного растительного маслеца ( лучше сливочного натурального), сверху насыпать тонкий слой панировочных сухарей. положить на сухари нарезанные яблочки, полить их приготовленной массой. Сверху пирог фантазия посыпать мелко нарезанные грецкие или лесные орешки. Запекать в течении 40 мин.
