+как сделать бутерброд
Как сделать бутерброд с печеночным паштетом солеными огурцами
Продукты необходимые для этого рецепта, не забывайте проверять срок годности на упаковке:
5-6 ломтиков хлебные, 100 г отварной говяжьей печени, 2 соленых огурчика, 1 локовица, 1 столовая ложечка растительного маслеца, 1 вареная морковь, 50 г маслеца сливочного ( 72,5 %) , 1/2 пучка свежей зелени петрушки, перчик и соль по своему вкусу.
Как делать:
Лук очищаем, хорошо моем, нарубаем и обжариваем в растительном масле. Морковь очищаем. Соленые огурчики нарезаем кружочками.
Печень измельчаем на мясорубке ( блендер не применять) вместе с морковью и лучком, добавляем сливочное масло, перчим и солим.
Ломтики хлебные смазываем печеночным паштетом, на верх ложим кружки соленых огурцов и подаем к праздничному столу.
