Страница 183 из 250
Бутерброд колбаса чеснок
Продукты необходимые для этого рецепта, не забывайте проверять срок годности на упаковке:
4 кусочка черного хлебные, 200 г вареной колбасы, 3 зубчика чесночка, 1 столовая ложечка майонеза, 1 столовая ложечка кетчупа, 1 столовая ложечка растительного маслеца, 1 пучок свежей зелени петрушки, перчик по вкусу.
Чеснок очищаем, толкем и смешиваем с майонезом. Зелень петрушки хорошо моем и нарубаем.
Колбаску нарезаем кусочками.
Ломтики хлебные обжариваем с двух сторон в масле, остудить, смазываем смесь продуктов майонеза и чесночка, на верх ложим колбаску.
Бутерброды полить кетчупом, поперчить, поставить в умеренно разогретую духовку на 5 минут, после посыпаем зеленью петрушки и подаем к праздничному столу.
