Бутерброд +с маслом +и сыром
Масло с сыром для бутерброда
Масло растираем добела, соединить с сыром, измельченным на мелкой терочке, и тщательно смешиваем. Можно добавить томатную пасту.
Масло сливочное - 100 г, сыр голландский - 100 г.
Масло зеленое
Зелень перебираем (удаляем стебли), хорошо вымыть в теплой воде в холодной воде, отсушить, мелко изрубить и соединить с размятым маслом. Добавив лимонный сок или
лимонную кислоту, массу тщательно смешиваем.
Масло сливочное - 100 г, зелень петрушки или смесь зелени укропчика, сельдерея и петрушки - 20 г, кислота лимонная или сок лимона.