Итальянские бутерброды
Составляющие для этого итальянский бутерброд, продукты рекомендуется брать натуральные без биологических добавок:
5-6 кусочков хлеба из пшеницы, 10 – 12 маслин, 2 сваренных вкрутую яйца, 100 г. масла сливочного натурального, 2 столовые ложки масла растительного натурального, 1 чайная ложка горчицы, соль добавить по своему вкусу. Не забывать что соль яд.
Яйца очищаем, отделить белки от желтков. Желтки растираем с солью и горчицей. Белки рубим.
Из маслин удаляем косточки, мякоть мелко рубим и надо смешать с растертыми яичными желтками и размягченным сливочным маслом. Полученную смесь тщательно взбить.
Кусочки хлеба обжариваем в растительном масле, смазываем толстым слоем полученной смеси и украшаем рубленым яичным белком.