Бутерброды Запорожье
Составляющие для этого рецепта Запорожского, продукты рекомендуется брать натуральные без биологических добавок:
5-6 кусочков хлеба из ржи, 100 г соленого сала, 2 зубчика чеснока, 2 столовые ложки рубленой зелени укропчика.
Сало нарезаем кубиками, обжаривать до вытапливания жира, достаем шкварки. Чеснок очищаем, рубим и надо смешать с укропчиком.
Кусочки хлеба обжариваем в жире с обеих сторон. На каждую гренку ложем шкварки, смесь чеснока и зелени укропчика , подаем к столу.