Рецепты бутерброды
Бутерброды Вьенна
Составляющие для этого рецепта вьенна, продукты рекомендуется брать натуральные без биологических добавок:
4 кусочка хлеба из ржи, 4 кусочка копченой ветчины, 50 г масла сливочного натурального, 100 г плавленого сыра, 2 болгарских перца, 4 зубчика чеснока, 1/2 пучка зелени укропчика.
Болгарский перчик хорошо моем, очищаем от семян и нарезаем кольцами. Чеснок очищаем, натираем на мелкой терочке и смешиваем с 1 столовой ложкой масла сливочного натурального. Плавленый сыр нарезаем кусочками. Зелень укропчика хорошо моем. Кусочки хлеба обжариваем в оставшемся масле с одной стороны. Поджаренную сторону смазываем чесночным маслом, ложем наверху плавленый сыр, колечко перца и накрываем ломтиком ветчины. Бутерброды украшаем веточками укропчика , подаем к столу.
