Страница 76 из 250
Бутерброд с картофелем и салом
Составляющие для этого рецепта с салом и картошкой, продукты рекомендуется брать натуральные без биологических добавок:
4 кусочка хлеба из ржи, 2 клубня картофеля, 50 г соленого сала, 1 луковица, 1 ложка столовая стандартная лимонного сока, 1 чайная ложка тертого хрена, 1 ложка столовая стандартная масла растительного натурального.
Кусочки хлеба не много обжариваем с двух сторон в масле. Сало нарезаем кусочками.
Картофель хорошо моем, варим, очищаем и мелко нарезаем. Лук очищаем, хорошо моем и рубим.
Картофель надо смешать с лучком и хреном, добавить лимонный сок и смешиваем.
Полученную массу выложить на хлебные кусочки, наверху ложем сало , подаем к столу.
