печенье рассыпчатое рецепт
Для рассыпчатого печенья по рецепту:
Хорошо смешать 1,5 стаканчика сахарку, половину чайной ложки соды пищевой, 400 грамм масла сливочного ( можно применить маргарин), 400 грамм смальца (топленого сала), добавляем 2 стаканчика сметаны, стаканчик молочка ( жирности 2.5 процента), 5 желтков, 5 взбитых белков, половину чайной ложки соли, 9 стаканчиков муки и замешиваем густое тесто. Делаем коржички и выпекаем до готовности рассыпчатое печенье