Торт медовый
Для изготовления теста медового тортика 60, 80 грамм масла, 2 яичка, 2 столовых ложки ( стандартных) меда, 1 стакан сахара, все надо размешать на медленном огне до растворения сахара и меда, далее взбиваем до пены. Добавляем 1 чайную стандартную ложку гашеной соды и надо взбить хорошо в пену. Добавляем постепенно муку, замешивая тесто так как пельменное тесто. Отделяя части, раскатываем тонкие коржи. Надо сильно помучить тесто, далее обрезать коржи в размер сковородки. Далее выпекаем на медленном огне 2-3 минуты.
Крем для торта с медом: варим густой молочный кисель из двух стаканов сливок или молочка, одного стакана стандартных сахара, 2 столовых ложки ( стандартных) крахмала, растворенного в половине стакана не сильно холодных сливок. Остудить надо все, и взбить добавив 300 грамм масла.
