Страница 54 из 95
Домашний торт
Рецепт торта дамские пальчики
Для изготовления теста для домашнего торта : поставить на огонь 1.5 стакана воды и добавить 150 грамм сливочного масла (маргарина). Когда смесь закипит всыпать 1.5 стандартный стакан ( 200 мл.) муки ( лучше 1 сорт), помешивая все. Тесто надо остудить, вбить поочередно 6 яиц.
На противень, смазанный маслом пожить продолговатыми колбасками.
Крем для торта домашнего: взбиваем 2 стакана стандартных холодной сметаны и 1 стакан сахара. Испеченные пальчики надо обмакнуть в крем и сложить на блюдо поленницей. Сверху посыпаем торт какао или тертым шоколадом.
