Страница 61 из 95
Торт чародейка рецепт
Тесто торта чародейка 1: 2 белка яичка, 1 стакан сахара, сок 1 лимона взбиваем в пену, постепенно добавляя сахарок.
Тесто 2: 2 желтка, 200 грамм сметаны, половину банки сгущенки, половину чайной ложки не гашенной соды добавляем. Добавляя при этом муку, взбиваем ее до густоты сметаны.
Выпекаем два коржа, на 1 корж надо смешивать по половина теста 1 и 2 (смешивать надо непосредственно перед выпечкой торта. Выпекаем на среднем огне в течение 40 минут.
Крем торта чародейка: половину банки сгущенки, 200 грамм сливочного масла, половину стакана стандартных жаренных орешков.
