Торт штирлиц
Для изготовления теста 4 яички взбиваем с 1.5 стакана сахара, добавляем 1 банку сгущенки, 1 чайную стандартную ложку негашеной соды, половину стакана измельченных жаренных орешков, 2 стакана муки ( лучше 1 сорт). Замешиваем тесто до консистенции сметаны.
Выпекаем 2 коржа на среднем огне примерно 40 минут (готовность торта надо проверить спичкой). Теплые коржи надо разделить на полу коржи.
Крем: 800 грамм откинутой сметаны, 1 стакан сахара.