Страница 69 из 95
Торт лимонный аромат
Торт лимонный
Для изготовления теста торта 1 стакан сахара, 4 яичка, 2 столовых ложки топленого масла, 2 стакана сметаны, 3 столовые ложки цедры лимона, 1,5 чайной ложки соды, 2 стакана муки ( лучше 1 сорт).
Крем: 100 грамм сливочного ириса залить 3 столовыми ложками молока и растворить смесь на медленном огне при постоянном помешивании.
Цедра: свежие лимонные или апельсиновые корочки надо прокрутить на мясорубке механической и засыпать сахаром лимонный аромат.
