Приготовить торт дома

Рецепт торт со сгущенкой

Как готовить дома:1 яйцо, 1 стакан меда, 1 столовая ложки ( стандартная) сливочного масла ( 72.5%), 1 банка сгущенки, 1 стандартный стакан ( 200 мл.) муки ( лучше 1 сорт), 0,5 чайной стандартной ложки соды погасить уксусом.

Тесто для торта с сгущенкой вымещать ложкой до густоты сметаны, разделить на 2 равные части и выпекать в духовке. Прослоить тортик со сгущенкой кремом.

Крем для торта со сгущенным молоком: 400 грамм сметаны, 1 стакан сахара хорошо взбиваем.

Торт лимонный.

Как приготовить в домашних условиях: Растереть для лимонного торта половину пачки дрожжей и 2 столовых ложки ( стандартных) сахарного песку. Добавляем соленое сливочное масло ( 72.5 %), молоко, очень хорошо надо размешать, всыпать муку и надо замесить тесто. Потом надо разделить его на две части, раскатать до толщины примерно в полтора сантиметра. Обдать надо кипятком лимон среднего размера, вместе с цедрой натереть его на мелкой терке и надо размешать с полтора стаканом стандартного сахарного песку. Эту начинку ложем на нижний слой теста, надо закрыть верхним, и соединить концы. Поставить в духовку торт лимонный примерно на 20, 25 минут. Готовый торт посыпаем сахарной пудрой.

На половина пачки дрожжей берем 200 грамм соленого сливочного масла ( 72.5%), половина стакана стандартных молочка, два с половиной стакана стандартных муки ( лучше 1 сорт), 1 лимон среднего размера, 350 грамм сахарного песку, 1 столовая ложка ( стандартная) сахарной пудры.

Торт ежик

Испечь бисквит для торта ежик, разложив тесто тонким слоем на прямоугольном листе. Вынуть бисквит из духовки, выкладываем его на полотенце и с помощью полотенца надо завернуть в рулет. Остудить и пропитать сахарным сиропом с вином. Миндаль надо залить кипятком, дать постоять, а когда остынет, надо слить воду и очистить орехи. Порезать их вдоль тоненькими полосками. Приготовить крем, взбивая масло ( 72.5 %) с сахаром и постепенно прибавляя крепкий кофе, пока масса ( смесь составляющих) не станет однородной.

Рулет надо смазать сверху кремом и по всей поверхности красиво украшаем орехами.

Для бисквита: 5 яиц, четверть стакана стандартного сахара, стакан с четвертью стандартных муки ( лучше 1 сорт).

Для приготовления крема торта ежик: 350 грамм сливочного масла ( 72.5%), 2 столовых ложки ( стандартных) растворимого кофе один стакан воды, один пакетик ванилина, 250 грамм миндаля.

 как приготовить вкусный торт дома

Просто торт

1 стакан муки ( лучше 1 сорт), 1 стакан сахара, 3 яичка, половина чайной стандартной ложки соды погасить ее уксусом. Все компоненты хорошо перемешиваем испекаем в духовке. Горячий торт надо разделить на 3 равные части, надо смазать вареньем и соединить все вместе, сверху надо смазать кремом.

Крем: 1 шоколадку или конфеты надо растопить с маслом.

приготовить вкусный торт дома

Торт болгарин.

Возьмите для торта болгарин 5 яиц, осторожно отделите желтки от белков яичка, всыпьте осторожно в желтки пять столовых ложек мелкого сахарного песочка, хорошенько все разотрите, после этого добавьте пять столовых ложек муки ( лучше 1 сорт), все хорошо смешайте, добавьте 200 грамм густой сметанки, опять все хорошо смешайте. Белки взбеваем в крепкую пену, постепенно добавляя 2, 3 столовые ложки сахарку. Взбитые белки осторожно смешаем с тестом, выкладывая при этом их не сразу, а постепенно, чтобы они распределялись равномерно. Разогреваем форму или большую сковородку с очень высокими краями, смазываем ее хорошо маслом, слегка обсыпьте толчеными сухарями, осторожно вылеваем тестер и ставим в духовку примерно минут на 20, 25 (жар духовки поставить надо средний). Торт в духовке должен высоко подняться. Когда начинает отставать от краев он готов. Когда торт остынет, разрезаем его на две равные лепешки. Нижнюю лепешку чуть чуть смочите наливкой, выложите половину крема на нее, накройте второй лепешкой первую и выложите половину крема на лепешку, накройте второй лепешкой и выложите на нее остальной оставшийся крем. Сверху торт болгарский украшаем орешками, толченым шоколадом, ягодами.

Крем готовится следующим образом: 200 грамм сливочного масла ( 72.5%) разотрите хорошо со стандартным стаканом мелкого сахара, добавьте 2 яичка, ванилин и все это хорошо взбейте.