Рецепты закусок канапе
Канапе с сосисками и беконом
Составляющие для этого рецепта закуски, продукты рекомендуется брать натуральные без биологических добавок:
4 кусочка хлеба из пшеницы, 2 сосиски, 100 г бекона, 4 листика салатика, 2 стандартного размера столовые ложки кетчупа.
Сосиски варим и нарезаем кусочками. Бекон нарезаем тонкими кусочками. Листья салатика хорошенько моем.
На хлеб ложем листья салатика, сосиски, бекон.
Канапе закуску протыкаем шпажками ( шпажки можно заменит деревянными зубочистками), поливаем кетчупом , подаем к столу.
Канапе Русские
Составляющие для этого русского рецепта, продукты рекомендуется брать натуральные без биологических добавок:
4 кусочка отрубяного хлеба, 100 г отварного говяжьего языка, 50 г брынзы, 2 соленых огурчика, 40 г масла сливочного натурального.
Язык, брынзу и огурчики нарезаем кусочками.
Хлеб обжариваем в сливочном масле и ложем на него язык, брынзу и огурчики.
Канапе русские протыкаем шпажками ( шпажки можно заменит деревянными зубочистками) , подаем к столу
Канапе закуска с паштетом и коньяком
Составляющие для этого рецепта закуски, продукты рекомендуется брать натуральные без биологических добавок:
4 кусочка хлеба из пшеницы, 50 г печеночного паштета, 1 ложка столовая стандартная коньяка, 40 г масла сливочного натурального, половину апельсина.
Печеночный паштет смешиваем с коньяком. Апельсин хорошенько моем, очищаем и нарезаем кружочками.
Хлеб смазываем маслом, ложем на него паштет и кружочки апельсина.
Канапе протыкаем шпажками ( шпажки можно заменит деревянными зубочистками) , подаем к столу.
Канапе закуска Луковые
Составляющие для этого рецепта с луком, продукты рекомендуется брать натуральные без биологических добавок:
4 кусочка хлеба, 1 пучок зеленого лучка, 50 г масла сливочного натурального, 1 ложка столовая стандартная майонеза, соль добавить по своему вкусу. Не забывать что соль яд.
Зеленый лучок хорошенько моем, рубим, солим и надо смешать с размягченным сливочным маслом и майонезом. Выложить полученную массу на хлеб.
Канапе протыкаем шпажками ( шпажки можно заменит деревянными зубочистками) , подаем к столу.
Канапе закуска каприз
Составляющие для этого рецепта, продукты рекомендуется брать натуральные без биологических добавок: 4 кусочка хлеба из пшеницы, 30 г лососевой икорки, 40 г масла сливочного натурального, 2 чайные ложки лимонного сока, 1 луковка, соль добавить по своему вкусу. Не забывать что соль яд.
Лук очищаем, помыть, нарезаем тонкими кольцами, солим и сбрызнуть лимонным соком.
Кусочки хлеба смазываем маслом и икрой, украшаем кольцами лучка.
Канапе протыкаем шпажками ( шпажки можно заменит деревянными зубочистками) , подаем к столу
Канапе Азов
Составляющие для этого рецепта азов, продукты рекомендуется брать натуральные без биологических добавок: 6 кусочков хлеба из пшеницы, 100 г сваренного мяса крабов, 40 г масла сливочного натурального, 3 стандартного размера столовые ложки кетчупа, 1 ложка столовая стандартная майонеза, 2 стандартного размера столовые ложки масла растительного натурального, 1 ложка столовая стандартная рубленой зелени кинзы.
Мясо крабов мелко нарезаем и надо смешать с майонезом.
Кусочки хлеба обжариваем в растительном масле, остудить, смазываем сливочным маслом, по краям сделать ободок из кетчупа.
На середину канапе ложем мясо крабов, протыкаем шпажками ( шпажки можно заменит деревянными зубочистками), украшаем зеленью кинзы , подаем к столу.
Канапе Морские
Составляющие для этого рецепта морского, продукты рекомендуется брать натуральные без биологических добавок: 4 кусочка хлеба из пшеницы, 100 г отварного филе морского окуня, 50 г масла сливочного натурального, 3 стандартного размера столовые ложки кетчупа, 1 ложка столовая стандартная тертого хрена, 2 стандартного размера столовые ложки майонеза, 1 ложка столовая стандартная лимонного сока, 1 ложка столовая стандартная рубленой зелени укропчика.
Филе рыбы нарезаем кусочками.
Тертый хрен сбрызнуть лимонным соком, надо смешать с размягченным сливочным маслом и ложем эту смесь на хлебные кусочки.
Затем ложем кусочки рыбы, смазываем майонезом.
Канапе морское украшаем укропчиком, протыкаем шпажками ( шпажки можно заменит деревянными зубочистками), поливаем кетчупом , подаем к столу.
Канапе с отварными грибами
Составляющие для этого рецепта с отварными грибами, продукты рекомендуется брать натуральные без биологических добавок: 4 кусочка хлеба, 100 г отварных грибов, 1 варенное вкрутую яичко, 1 ложка столовая стандартная майонеза, 1 ложка столовая стандартная рубленой зелени петрушки.
Яйцо очищаем и натираем на крупной терочке. Грибы мелко нарезаем, надо смешать с майонезом и яичком. Выложить смесь на хлебные кусочки.
Канапе украшаем зеленью петрушки, протыкаем шпажками ( шпажки можно заменит деревянными зубочистками) , подаем к столу.
Канапе Марианна
Составляющие для этого рецепта, продукты рекомендуется брать натуральные без биологических добавок: 4 кусочка хлеба из пшеницы, 100 г филе осетрины, 40 г масла сливочного натурального, 1 чайная ложка тертого хрена, 1 ложка столовая стандартная майонеза, 2 стандартного размера столовые ложки масла растительного натурального, соль добавить по своему вкусу. Не забывать что соль яд.
Осетрину варим в подсоленной воде и нарезаем кусочками.
Хлеб обжариваем в растительном масле.
Сливочное масло надо смешать с хреном и ложем на хлебные кусочки.
Вверху ложем осетрину, смазываем майонезом.
Канапе протыкаем шпажками ( шпажки можно заменит деревянными зубочистками) , подаем к столу