Канапе с икрой 

На круглые гренки прикрепляют маслецом кружочек яичка, по краю которого из маслеца делаем борт высотой 5-6 мм, на середину яичка горкой положим зернистую икру, края украшаем 3-4 перышками зеленого лучка.
Хлеб белый — 100 г. икра зернистая — 20 г. сливочное масло ( 72.5%) - 20 г, лимон — половину шт

Канапе с икрой и лимоном

Хлеб ржаной — 100 г. икорка — 30 г. масло сливочное - 25 г, лимон — 1/3 шт.

На гренок из черного хлеба прямоугольной формы положим слой паюсной икорки, середину которого украшаем тонкий кусочек лимона (без кожицы), сливочное масло и листки свежей зелени.

Канапе  икра

Составляющие для этого рецепта с икрой, продукты рекомендуется брать натуральные без биологических добавок:

4 кусочка хлеба из пшеницы, 50 г зернистой икорки, 1 варенное вкрутую яичко, 50 г масла сливочного натурального, 1 ложка столовая стандартная майонеза.
Яйцо очищаем и разрезать на 4 части. Кусочки хлеба смазываем сливочным маслом.
На шпажки наколоть сначала четвертинки яйца, после хлеб, наверху ложем икру.
Канапе поливаем майонезом , подаем к столу

Канапе с паюсной икрой

сельдью и яйцом

Полоску белого хлеба смазываеммаслецом и гарнируем по вдоль полосками икорки, селедки, рублеными яичными белками и желтками. По краям посыпают рубленой свежей зелени положить по своему усмотрению. После полоски хлеба разрезают на прямоугольники, треугольники, ромбы иные фигуры.

Хлеб белый — 100 г. икорка паюсная — 30 г. селедка (филейку) - 20 г, яичко — 2 шт.

Канапе с кетовой икрой

Гренки произвольной формы смазываем сливочным маслом, накладывают кружочек крутого яичка, в центре которого делаем маленькую горку из кетовой икорки. На нее выжимаем не много сочка лимона и гарнируем кусочком каперса.

Хлеб белый — 100 г. икорка кетовая — 30 г. сливочное масло ( 72.5%) — 30 г, каперсы