Страница 60 из 107
Тарталетки со свининой.
Тарталетки со свининой и солеными грибами
Составляющие для этого рецепта, продукты рекомендуется брать натуральные без биологических добавок:
6 – 8 готовых корзиночек из песочного теста, 100 г отварной свинины, 100 г соленых грибов, 1 луковица, 3 – 4 стандартные столовые ложки майонеза, 1 пучок зелени петрушки, перчик по вкусу.
Мясо нарезаем кубиками. Соленые грибы хорошо вымыть в теплой воде и надо измельчить. Лук очищаем, хорошо моем и рубим. Зелень петрушки хорошо моем.
Мясо, грибы и лучок надо смешать, посыпаем перцем не много, заправить майонезом, выложить в корзиночки.
Тарталетки украшаем веточками петрушки , подаем к столу.
