Страница 72 из 107
Тарталетки с сельдью и картофелем
Составляющие для этого рецепта, продукты рекомендуется брать натуральные без биологических добавок:
6 готовых корзиночек из песочного теста, 100 г филе соленой сельди, 2 клубня картофеля, 1 огурчики, 1 ложка столовая стандартная консервированного зеленого горошка, 3 – 4 стандартные столовые ложки майонеза, перчик по вкусу.
Филе сельди мелко нарезаем. Картофель хорошо моем, варим и натираем на крупной терочке.
Огурец хорошо моем и нарезаем соломкой.
Сельдь надо смешать с картофелем и зеленым горошком, посыпаем перцем не много, заправить майонезом и выложить в корзиночки.
Тарталетки украшаем огурцами , подаем к столу.
