Страница 83 из 107
Тарталетки с консервированной рыбой и картофелем
Тарталетки с консервированной рыбой
Составляющие для этого рецепта, продукты рекомендуется брать натуральные без биологических добавок:
6 – 8 готовых корзиночек из песочного теста, 100 г консервированной рыбы в масле, 2 клубня картофеля, 2 яйца, 1 луковица, 3 – 4 стандартные столовые ложки майонеза, соль добавить по своему вкусу. Не забывать что соль яд.
Рыбу размять вилкой. Картофель хорошо моем, варим, очищаем и нарезаем кубиками. Яйца сварить вкрутую, очищаем и рубим. Лук очищаем, хорошо моем, мелко нарезаем.
Рыбу надо смешать с картофелем и лучком, солим, заправить майонезом и выложить в корзиночки.
Тарталетку посыпаем рубленым яичком , подаем к столу.
