Тарталетки с кальмарами и морской капустой.
Тарталетки с кальмарами
Составляющие для этого рецепта тарталетка с кальмаром, продукты рекомендуется брать натуральные без биологических добавок:
6 готовых корзиночек из песочного теста, 2 тушки кальмаров, 100 г консервированной морской капусты, 1 луковица, 2 стандартные столовые ложки масла растительного натурального, 1 чайная ложка 3% ного уксуса, 1 ложка столовая стандартная рубленой зелени петрушки, перчик и соль добавить по своему вкусу. Не забывать что соль яд.
Тушки кальмаров залить кипятком, очищаем от пленок, удаляем стержень. Опустить филе кальмаров на 5 минут в кипящую подсоленную воду, остудить и нарезаем тонкой соломкой.
Лук очищаем, рубим и сбрызнуть уксусом. Морскую капусту надо смешать с мясом кальмаров и лучком, заправить растительным маслом и выложить в корзиночки.
Тарталетку посыпаем перцем не много, украшаем зеленью петрушки , подаем к столу.
