693.
Рецепт домашней кровянки
Рецепт кровянки
Кровянка с гречкой рецепт
Для кровянки по рецепту: в горшке вымесить 4 чашки гречневой каши с 1 чайной ложкой свежей свиной крови и 1 чашкой горячего свиного шпика (сала). Посолить кровянку, посыпать перцем. И сразу набить кишки, далее см. № 691.