Отправить открытку. Как отправить открытку у нас

Сантехник Миасс, электрик Миасс, сантехник Чебаркуль, электрик Чебаркуль.

Эвакуатор Миасс, Эвакуатор Чебаркуль.

Услуги перфоратора. Услуги отбойный молоток.

+79124076666

Блюда из говядины рецепты. Старинные русские рецепты

Содержание материала

Рецепт приготовления говяжьих ребер

Говяжьи ребра рецепт

Холодные ребра

Рецепт приготовления ребер: с ребрышек говяжьих снимают излишек жира, удаляют сухожилия, перевязывают ниткой и жарят в жаренном шкафу 10-12 минут, чтобы мясо дошло до полуготовности и утратило на срезе красноватый отрезок. После мясо охлаждают, нарезают очень тонкими кусочками, не много газируют желе и украшают корнишонами, маринованным луком и зеленью.

 

 

По рецепту для приготовления: корень сельдерея — 120 г. Печень говяжья или свиная — 200 г. Масло сливочное или маргарин — 10 г. Сок лимонный — 5 г. Яичко — 1/2 шт., Мука (1 сорт) - 5 г. Сухари толченые, перчик, соль (не йодированная) добавляем по своему вкусу.

Добавить комментарий

Дополнительная информация