Содержание материала

307.

Жареные голуби.

Намочить на ночь в уксусе с водой 5-6 голубей, нашпиговать шпиком и жарить в кастрюле с 1/2 фунта масла в течение 1,5 часов.

 

 

Жареные голуби рецепт

 

 

Поливать соусом. Переворачивать. Разрезать на половинки, огарнировать солёными грибами, салатом и маслинами