293.
Тушенная курица рецепт
Тушеная курица с фаршем,
Курица фаршированная фаршем
из каштанов, грецких орехов, печёнки, трюфелей, риса:
Готовится так же, как № 292, только с разными фаршами. Каждый из них весит 300-400 г. В тушку вкладывается фарш, коренья, специи, разрез зашивается и курица тушится в духовке.