Содержание материала

Фрикадельки из куриного фарша

Составляющие рецепта фрикадельки из курицы рецепт: 250 г. куриного фарша, 3 клубня картофеля, 2–3 огурца, 3–4 сваренных вкрутую яйца, 100 г. майонеза, 100 г. консервированного зеленого горошка, 1 пучок зелени петрушки, перец и соль по вкусу. Картофель вымыть, отварить, очистить и нарезать кубиками.

 

Фрикадельки из курицы рецепт

 

Огурцы вымыть и нарезать соломкой. Яйца очистить и нарубить. Зелень петрушки вымыть и измельчить. Из куриного фарша сформовать фрикадельки, опустить их в кипящую подсоленную воду и варить до готовности. Фрикадельки остудить, выложить в блюдо, поперчить, посыпать зеленым горошком, рублеными яйцами и зеленью петрушки, полить майонезом, оформить картофелем и огурцами и подать к столу