Курица капуста рецепт
Для рецепта берется: курица свежая капуста
Составляющие для это блюда курица капуста: 200 г отварного мяса курицы, 200 г белокочанной капусты, 1 яблоко, 1 корень сельдерея, 1 морковку, 3 столовые ложки консервированного зеленого горошка, 100 г сметаны, 1 чайная ложка 3% ного уксуса, 1 столовая ложка тертого хрена, 1 столовая ложка растительного масла, 1/2 чайной ложки сахара, соль по вкусу
Курица капуста
Капусту моем и нашинковать. Яблоко, корень сельдерея и морковку моем, хорошо чистим и натереть на крупной терке. Тертый хрен посыпать сахаром, сбрызнуть уксусом и полить растительным маслом.
Мясо курицы нарезать среднего размера кубиками, смешать с капустой, корнем сельдерея, морковкою и яблоком, посолить, выложить в блюдо, заправить сметаной, украсить зеленым горошком, оформить тертым хреном и подаем готовое блюдо к столу
