Содержание материала

Индейка с овощами 

Составляющие для это блюда из индейка и овощи: 500 г мяса индейки, 3 помидорчика, 2 огурчика, 2 моркови, 3 клубня картошки, 1 столовая ложка лимонного сока, 1–2 яблока, 2 сваренных вкрутую яичка, 1 пучок зелени укропчика, 1 столовая ложка жира, 100 г майонеза, перчим и солим по своему вкусу.

 

Индейка овощи


Картошку и морковку моем, хорошо чистим и нарезать кружочками. Яблочки моем, удалить сердцевину и нарезать дольками. Помидорчики и огурчики моем и нарезать кружочками. Яички хорошо чистим и нарубить. Зелень укропчика моем.
Мясо индейки промыть, нарезать крупными кусками, посолить, поперчить, выложить в смазанную жиром форму вместе с картофелем, морковкою и яблоками, сбрызнуть лимонным соком, запекать в умеренно разогретой духовке до готовности.
Готовое мясо индейки и овощи выложить в блюдо, полить майонезом, украсить веточками укропчика и рублеными яичками, оформить кружочками помидоров и огурцов и подаем готовое блюдо к столу. 

Индейку надо подавать горячей