Огурцы с сыром
Составляющие рецепта огурцы и сыр: 200 г. сыра, 5 маринованных огурцов, 3 сваренных вкрутую яйца, 2 помидора, 100 г. сметаны, 50 г. чернослива, соль по вкусу.
Чернослив вымачивать в теплой воде 1 час, затем промыть и измельчить. Помидоры вымыть и нарезать дольками, маринованные огурцы – кружочками. Яйца очистить и нарубить. Сыр нарезать ломтиками, выложить в блюдо, сверху положить огурцы, посыпать рублеными яйцами, посолить, полить сметаной, украсить черносливом, оформить дольками помидоров и подать к столу