Страница 110 из 195
Приготовление рыбы
Закуска из сельди и помидоров.
Составляющие для этого рецепт приготовления закуски: 200 грамм мясо без костей (филе) копченой рыбки сельди, 3 помидора, 2 огурчика, 2 луковки, 50 мл растительного масла, 1 столовая ложка измельченной зелени свежей петрушки.
Сельдь помидоры рецепт
Как приготовить рыбу: Помидорчики надо хорошо вымыть, обдаем кипятком, очищаем от кожицы и меленько нарезаем, огурчики надо хорошо вымыть и нарезаем дольками, лучек очищаем, надо хорошо вымыть и нарубить.
Мясо без костей (филе) копченой сельди меленько нарезаем, смешиваем с помидорами, выкладываем в блюдо, посыпаем петрушкой, оформляем дольками огурчиков, поливаем растительным маслом и подаем к своему столу
