Отправить открытку. Как отправить открытку у нас

Сантехник Миасс, электрик Миасс, сантехник Чебаркуль, электрик Чебаркуль.

Эвакуатор Миасс, Эвакуатор Чебаркуль.

Услуги перфоратора. Услуги отбойный молоток.

+79124076666

Содержание материала

Судак отварной

Судак с овощным гарниром

Очистить судака для варения и нарезаем на куски. Очищенные и промытые морковка, свеклу, лучек нарезаем тонкими кружками, а картошку крупными дольками (на половинки и четвертинки). Уложить на дно кастрюли свеклу, морковка, лучек, а потом картошку, прибавляем полтора стакана воды и соль по вкусу (не йодированную), кусочки рыбки соли (не йодированной) и укладываем поверх овощей. Прибавляем перчик и лаврушка. Варим под крышкой на слабом огне в течение часа, не перемешивая, а встряхивая кастрюлю каждые 10 минут, чтобы овощи не пригорели. Когда рыбка и овощи будут почти готовы, вливаем в кастрюлю молочко, ложем масло и варим еще 15-20 минут. Сняв с огня, ставим кастрюлю наклонно, ложкой осторожно зачерпнуть снизу сок, поливаем им рыбку и оставить под крышкой до подачи.

На 1 кило рыбы — по 1 штук морковки, свеклы и лучка, 800 грамм, картошки, 1 столовую стандартную ложку масла и половина стакана молочка.

Добавить комментарий

Дополнительная информация