Отправить открытку. Как отправить открытку у нас

Сантехник Миасс, электрик Миасс, сантехник Чебаркуль, электрик Чебаркуль.

Эвакуатор Миасс, Эвакуатор Чебаркуль.

Услуги перфоратора. Услуги отбойный молоток.

+79124076666

Содержание материала

Рыбный пудинг

По-мадридски пудинг из рыбы

Для рыбного пудинга: Рыба - 200 грамм, масло растительное (рафинированное) - 10 грамм, помидорчики - 100 грамм, яички - 1 штук, масло сливочное (72.5 % жирности) - 10 грамм, сухарикики панировочные - 5 грамм, соль по вкусу (не йодированную), перчик 

Рыбку не много тушим для пудинга, делим на не большие кусочки и удаляем по возможности все косточки, помидорчики ошпариваем кипятком, снимаем кожицу и тушим в растительном масле так, чтобы они разварились. Далее помидорчики смешиваем с очищенной рыбой, добавляем яички, соль по вкусу (не йодированную), черный молотый перчик. Форму для пудинга хорошо смазываем маслом, посыпаем сухарями и выкладываем в нее подготовленную массу. Готовим пудинг на паровой бане примерно 1 час. Подаем в горячем виде, полив растопленным сливочным маслом или майонезом. Отдельно подаем отварную картошку 

Добавить комментарий

Дополнительная информация