Рыба рецепт.
Рецепт рыбы по-сицилийски
Судак рецепт.
Сазан рецепт.
Горбуша рецепт
Крупную рыбку по рецепту (рыбу сазана, рыбу судака, горбушу и др.)
Очищаем и потрошим, делаем косые надрезы с двух сторон тушки и ложем в них по половине ломтика лимона, рыбку укладываем на смазанное жиром металлическое блюдо, вокруг раскладывают нарезанный кольцами лучек репка, нарезанные кубиками картошку, кабачки, сверху укладываем нарезанные тонкими ломтиками свежие грибы, солим, посыпаем черным перчиком, поливаем оливковым маслом и водичкой и запекаем в средне нагретом духовке.
Судак рецепт
Подаем на стол на том же блюде.
Судак - 230 грамм, или сазан - 250 грамм, или горбуша - 200 грамм, лучек репка - 40 грамм, картошку - 100 грамм, кабачки - 100 грамм, шампиньоны - 60 грамм, масло оливковое - 40 грамм, вода - 40 грамм, лимон - 20 грамм, перчик, соль по вкусу (не йодированную)
