Отправить открытку. Как отправить открытку у нас

Сантехник Миасс, электрик Миасс, сантехник Чебаркуль, электрик Чебаркуль.

Эвакуатор Миасс, Эвакуатор Чебаркуль.

Услуги перфоратора. Услуги отбойный молоток.

+79124076666

Содержание материала

Рыба жаренная в тесте

Как пожарить рыбу в тесте

Для жарения рыбы в тнсте: Рыбка - 150 грамм, мука (1 сорт) пшеничная - 100 грамм, яичко - 1 штук, пиво - 100 грамм, масло сливочное (72.5 % жирности) - 100 грамм, масло растительное (рафинированное) рафинированное - 20 грамм, лучек зеленый - 5 грамм, перчик душистый горошком, соль по вкусу (не йодированную).

Муку, соль по вкусу (не йодированную) высыпаем, сырой яичный желток и пиво размешиваем, добавляем при этом растопленное сливочное масло (72.5 % жирности) и месим тесто. Яичный белок, взбитый до образования пены, вводим в тесто. Кусочки рыбки, покрытые тестом, обжариваем в кипящем жиру, вынимаем через примерно 1-2 минуты и выкладываем на бумагу, чтобы жир стек, рыба в тесте подаётся только в горячем виде

Добавить комментарий

Дополнительная информация