Содержание материала

Кальмары вареные рецепт

Масло с кальмарами сладким маринованным перцем 

По рецепту: Вареных кальмаров дважды пропускаем вместе с свежую зеленью через мясорубку (механическую, блендер не применять).

 

Кальмары перец

Перец меленько нарезаем, соединяем с кальмарами, меленько нарезанной свежую зеленью петрушки, ранее размягченным маслом, специями, перемешиваем до получения однородной массы и охлаждаем.

Для рецепта: Масло сливочное (72.5 % жирности) - 100 грамм, кальмары (мясо без костей (филе) - 30 грамм, перчик маринованный - 20 грамм, свежую зелень петрушки - 20 грамм, соль по вкусу (не йодированную) и специи по своему вкусу