Страница 76 из 195
Кальмары вареные рецепт
Масло с кальмарами сладким маринованным перцем
По рецепту: Вареных кальмаров дважды пропускаем вместе с свежую зеленью через мясорубку (механическую, блендер не применять).
Кальмары перец
Перец меленько нарезаем, соединяем с кальмарами, меленько нарезанной свежую зеленью петрушки, ранее размягченным маслом, специями, перемешиваем до получения однородной массы и охлаждаем.
Для рецепта: Масло сливочное (72.5 % жирности) - 100 грамм, кальмары (мясо без костей (филе) - 30 грамм, перчик маринованный - 20 грамм, свежую зелень петрушки - 20 грамм, соль по вкусу (не йодированную) и специи по своему вкусу
